- Katılım
- 17 Mart 2019
- Mesajlar
- 3,464
- Tepkime puanı
- 43
- Konum
- Eskişehir
- Cinsiyet
-
- Bayan
- Takım
- Galatasaray
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
[/URL]Pekmezli kedibatmaz
Malzemeler
1 su bardağı mısır unu
2 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
2 çay bardağı pekmez
Yapılışı
Orta boy bir tencereye suyu koyup tuzu ilave edin ve kısık ateşte kaynamaya bırakın. Su kaynayınca mısır ununu azar azar, tahta kaşıkla sürekli karıştırarak ekleyin. Ateşi kısın ve sürekli karıştırmaya devam edin. Birkaç dakika sonra mısır unu hamur halini alacak. Bu şekilde biraz daha karıştırarak pişirin, ardından ocaktan alın.
Pişen hamur henüz sıcakken üzerine ceviz içini ekleyip karıştırın. Kaşık yardımıyla helva gibi parçalara ayırıp servis tabağına alın. Üzerine pekmezi gezdirerek servis yapın.
