Közlenmiş Patlıcan Salatası

Faruk

Harbi Üye
Forum Üyesi
Katılım
19 Mart 2019
Mesajlar
8,741
Tepkime puanı
37
Konum
Diyarbakır
Cinsiyet
  1. Bay
Takım
Galatasaray
1 kilo patlıcan,
2 orta boy kuru soğan,
2 - 3 diş sarımsak,
2 tane domates,
1 limon suyu,
yarım bardak zeytinyağı,
tuz,
pul biber,
isteğe bağlı maydanoz.


Közlenmiş Patlıcan Salatası Yapılışı

Patlıcanları mangal kömüründe közleyelim.
Bu mümkün değilse, patlıcanların üzerine fırçayla sıvıyağ sürerek yağlayalım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Patlıcanların kabukları yanana dek fırında pişirelim.

Ilındıktan sonra patlıcanların kabuklarını soyalım ve kesme tahtasında bıçakla küçük küçük doğrayalım.
Patlıcanların içine domatesleri ve soğanları yemeklik şekilde doğrayalım.
Üzerine sarımsakları rendeleyelim.
Üzerine sıvı yağı, tuzu, pul biberi ve limon suyunu ilave edip güzelce karıştıralım.
Közlenmiş patlıcan salatası servise hazır.

İsteğe bağlı olarak maydanoz doğrayabilirsiniz.
Limon suyu yerine sirke ekleyebilirsiniz.


 
Benzer konular Forum Tarih
Lima Mezeler - Salatalar 3 3K
Lima Mezeler - Salatalar 4 5K

Benzer konular

Nutella

Harbi Üye
Bayan Üye
Özel Üye
Katılım
2 Ocak 2021
Mesajlar
9,432
Tepkime puanı
8
Cinsiyet
  1. Bayan
Takım
Galatasaray
Közlenmiş patlıcana resmen aşığımm. Yemeğini pek sevmem, ama salatası olunca akan sular duruyor.
:)

Paylaşım için teşekkürler [MENTION=1]Linux[/MENTION].
 

MisGibi

Harbi Üye
Forum Üyesi
Katılım
25 Eylül 2021
Mesajlar
1,880
Tepkime puanı
15
Takım
Galatasaray
en sevdiğim ilk 10 mezedendir
 
İçerik sağlayıcı "paylaşım" sitelerinden biri olan Harbimekan.Com Forum, Eğlence ve Güncel Paylaşım Platformu Adresimizde 5651 Sayılı Kanun’un 8. Maddesine ve T.C.K’nın 125. Maddesine göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur. Harbimekan.Com sitesindeki konular yada mesajlar hakkında yapılacak tüm hukuksal Şikayetler için info@harbimekan.com yada iletişim sayfası üzerinden iletişime geçilmesi halinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 3 Gün (72 Saat) içerisinde Forum yönetimi olarak tarafımızdan gereken işlemler yapılacaktır.

Bu Site, Bilim ve Sağlık Haber Ajansı Üyesidir.

Uğur Ağdaş
ataşehir escort - anadolu yakası escort - bostancı escort - kadıköy escort - maltepe escort - escort bayan - pendik escort - kurtköy escort - kadıköy escort - kartal escort - elektronik sigara - sekabet-giris2.com - asyabahis-giris.com - maltcasino-giris.com - pinbahis100.com - dumanbetyenigiris.com - olabahis.top - asyabahis - pinbahis - sekabet - maltcasino deneme bonus