Kerevizli Sebze Çorbası Tarifi
Malzemeler
2 adet orta boy kereviz
2 adet patates
2 adet havuç
5-6 çiçek brokoli
4-5 çiçek karnabahar
1-2 dal kereviz sapı
1 adet domates
2 diş sarmısak
1 adet soğan
5-6 su bardağı su
Tuz
Üzerine:
1 çorba kaşığı
Tereyağı
Pulbiber
Kerevizli Sebze Çorbası Yapılışı
Kereviz ve patatesin kabuklarını soyduktan sonra havuçla birlikte iri küp şeklinde doğrayın ve tencereye alın. Brokoli, karnabahar, doğranmış kereviz sapı, kabuğu soyulmuş domates, sarmısak ve soğanı ilave edin. Suyunu katın ve pişmeye bırakın. Sebzeler yumuşadıktan sonra tüm sebzeleri suyuyla birlikte robottan geçirin ve tencereye alın. Tuzunu ayarlayın. 1-2 taşım daha kaynatın. Üzeri için tereyağını eritin ve pulbiberi yakın. Çorbanın üzerine gezdirip sıcak olarak servis yapın.
Malzemeler
2 adet orta boy kereviz
2 adet patates
2 adet havuç
5-6 çiçek brokoli
4-5 çiçek karnabahar
1-2 dal kereviz sapı
1 adet domates
2 diş sarmısak
1 adet soğan
5-6 su bardağı su
Tuz
Üzerine:
1 çorba kaşığı
Tereyağı
Pulbiber
Kerevizli Sebze Çorbası Yapılışı
Kereviz ve patatesin kabuklarını soyduktan sonra havuçla birlikte iri küp şeklinde doğrayın ve tencereye alın. Brokoli, karnabahar, doğranmış kereviz sapı, kabuğu soyulmuş domates, sarmısak ve soğanı ilave edin. Suyunu katın ve pişmeye bırakın. Sebzeler yumuşadıktan sonra tüm sebzeleri suyuyla birlikte robottan geçirin ve tencereye alın. Tuzunu ayarlayın. 1-2 taşım daha kaynatın. Üzeri için tereyağını eritin ve pulbiberi yakın. Çorbanın üzerine gezdirip sıcak olarak servis yapın.
