Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
[/URL]Kavurmalı Nohut
Malzemeler:
3 su bardağı haşlanmış nohut
10 yemek kaşığı kavurma
1 yemek kaşığı tereyağı
1-2 adet yeşil biber
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber & domates karışık salça
tuz
karabiber
1,5 su bardağı su
Yapılışı:
Tereyağını tencereye alın, üstüne ince kıydığınız biberleri ve sarımsakları ilave ederek 1 dakika kadar kavurun.
Salçayı ekleyin ve kokusu çıkıncaya kadar kavurmaya devam edin.
Nohutları ve kavurmayı ekleyerek kavurmanın yağı eriyinceye kadar kavurun.
Sıcak suyu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
Kısık ateşte kavurmalı nohut suyunu çekinceye kadar pişirin, sıcak olarak servis yapın.
