- Katılım
- 17 Mart 2019
- Mesajlar
- 3,464
- Tepkime puanı
- 43
- Konum
- Eskişehir
- Cinsiyet
-
- Bayan
- Takım
- Galatasaray
POÐAÇA
MALZEMELER
1 kilo un
1 paket yaşmaya
1 paket kabartma tozu
2 yumurta (birinin sarısı üzeri için)
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
250 gr margarin
tuz,isteğe göre susam ve çörekotu
YAPILIşI
Yaşmaya ılık su yada ılık süt ile eritilir.Eriyen mayanın üzerine un ve diğer malzemeler eklenerek hamur yapılır.Margarin eritilmeden karışımın içine katılır.Hazırlanan hamur yaklaşık 30 dakika bekletilir.Hamur istenilen büyüklükte koparılır ve içine isteğe göre hazırlanmış iç konulurak şekillendirilir.Yağlanmış tepsiye dizilen poğaçaların üzeri yumurta sarısı,susam ve çörekotu ile süslenerek önceden ısıtılmış 180-200 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.
MALZEMELER
1 kilo un
1 paket yaşmaya
1 paket kabartma tozu
2 yumurta (birinin sarısı üzeri için)
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
250 gr margarin
tuz,isteğe göre susam ve çörekotu
YAPILIşI
Yaşmaya ılık su yada ılık süt ile eritilir.Eriyen mayanın üzerine un ve diğer malzemeler eklenerek hamur yapılır.Margarin eritilmeden karışımın içine katılır.Hazırlanan hamur yaklaşık 30 dakika bekletilir.Hamur istenilen büyüklükte koparılır ve içine isteğe göre hazırlanmış iç konulurak şekillendirilir.Yağlanmış tepsiye dizilen poğaçaların üzeri yumurta sarısı,susam ve çörekotu ile süslenerek önceden ısıtılmış 180-200 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.
