Mor Lahana Turşusu

Nutella

Harbi Üye
Bayan Üye
Özel Üye
Katılım
2 Ocak 2021
Mesajlar
9,432
Tepkime puanı
8
Cinsiyet
  1. Bayan
Takım
Galatasaray

Mor Lahana Turşusu

Malzemeler
1 büyük boy mor lahana
1 büyük boy çay bardağı sirke (Elma-üzüm farketmez ben üzüm kullandım)
2,5 su bardağı kaynar su
2 limon suyu
İri tuz (Ölçü vermiyorum çünkü lahananızdan kaç kavanoz çıkarsa ona göre, benim üç küçük bir orta boy kavanoz çıktı.her bir küçük kavanoza bir silme tatlı kaşığı koydum orta boy kavanoza ise 1, 5 silme tatlı kaşığı koydum)


Yapılışı :
- Lahanayı yıkayıp ince ince doğrayalım.

- Üzerine hafif tuz serpip elimizle iyice ovalım.

- Kendini salan lahanaları kavanozlara doldurup iyice bastıralım.

- Kaynar su, sirke, limon suyu hepsi karıştırılıp, kavanozlar dolana kadar dökelim. Eksik gelirse su ilave edebilirsiniz.

- En son üstlerine iri tuzdan koyup kapağını kapatıp ters çevirin. Bu şekilde 1 saat bekletelim.

- Düz şekilde kavanozları dolaba kaldırıp ertesi gün tüketmeye başlayabilirsin.

 

MisGibi

Harbi Üye
Forum Üyesi
Katılım
25 Eylül 2021
Mesajlar
1,881
Tepkime puanı
15
Takım
Galatasaray
Ya bu muhteşem kesin deneyin
 
İçerik sağlayıcı "paylaşım" sitelerinden biri olan Harbimekan.Com Forum, Eğlence ve Güncel Paylaşım Platformu Adresimizde 5651 Sayılı Kanun’un 8. Maddesine ve T.C.K’nın 125. Maddesine göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur. Harbimekan.Com sitesindeki konular yada mesajlar hakkında yapılacak tüm hukuksal Şikayetler için info@harbimekan.com yada iletişim sayfası üzerinden iletişime geçilmesi halinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 3 Gün (72 Saat) içerisinde Forum yönetimi olarak tarafımızdan gereken işlemler yapılacaktır.

Bu Site, Bilim ve Sağlık Haber Ajansı Üyesidir.

Yığıntı - 8kez - kaynak mağazam - Uğur Ağdaş - genel forum - webp converter