En Çok Yumurta Veren Tavuk Türleri Nelerdir?

Ülkemizde tavukçuluk çiftçilerimizin ve girişimcilerin gelirlerini oluşturan bir meslek haline gelmiştir. Yumurta ve tavuk etinin protein açısından çok yararlı bir besindir. Her zaman insanlar tarafından tüketilen bu besinler dünyada birçok hayvancılıkla uğraşan insanlara iş fırsatı tanımaktadır. Hayvan çiftçileri ve tavukçuluk çiftçileri bir tavuktan olabildiğince çok yararlanmaya çalışırlar fakat her tavuk cinsinin belirli bir yumurtlama ve et kapasitesi vardır. Dünyaca bilinen ve geçmişten bugüne kadar popüler olan tavuk türleri ve en çok yumurta veren tavuk türleri şu şekildedir,


Mavi yumurtlayan tavuklar

Mavi yumurtlayan tavuklar​

Mavi yumurtlayan tavuk yumurtalarının mavi rengi olması ile bilinirler ve yıllık yumurta verimi genel olarak 250 adet olmaktadır. Getirisi oldukça fazla olan bu tavuklar ender rastlandıkları için oldukça pahalı fiyatlara satılırlar ve yumurta verimi iyidir. Yumurtalarının piyasa değeri 10 TL’den başlamaktadır. Mavi yumurtlayan tavuk fiyatları ise 500 TL’den başlamaktadır. Mavi yumurtlayan tavuklar genel özellikleri şu şekildedir,

• • 21 gün kuluçka dönemi bulunmaktadır ve yumurta içerisinde daha fazla protein ve az kolesterol değeri vardır.
  • Yumurta veriminin en çok olduğu zamanlar ilk iki aylık dönemdir.
  • Mavi yumurtlayan tavuklar sağlıklı bir ırktır ve ortalama ömürleri 7 senedir.
  • Aşırı soğuklarda ve aşırı sıcaklardan kolayca etkilenmezler.

• Kümes hayvancılığı yapan kişiler bu mavi yumurtlayan tavuk cinsini rahatlıkla besleyebilirler.

• Mavi yumurtlayan tavuklar gittikçe popülerleşmekte ve insanların ilgisini çekmektedir.

• Yumurtalarının protein oranı yüksektir ve bu nedenle insanlar tarafından üretimi arttırılmaya yönelik teşvikler bulunmaktadır.

Avustralorp Tavuklar

Avustralorp Tavuklar​

Bu tavuklar ortalama yıllık yumurta verimi 250 adettir fakat 360 sayısına kadar ulaşan tavuklarda vardır. Bu tavuğun özellikleri genel olarak beyaz, siyah veya mavi renkte olmalarıdır ve yumurtlama süreleri genel olarak 20 hafta olmaktadır. Avustralorp tavuklar genel özellikleri şu şekildedir,

• Suni ve doğal ortamda yetiştirilmeleri yumurtama süresini değiştirebilir ve bu tavuklar en çok yumurta veren tavuk cinsi arasına girmektedirler.

• • Tavukçuluk ile uğraşan bireyler rahatlıkla bu tavuğu besleyebilirler fakat yumurta verimini üst düzeyde almak istiyorlarsa temiz kümes alanı oluşturulması gerekir.
  • Avustralorp tavukları kesinlikle kötü hava şartlarından korunmalıdır bu yönden oldukça hassas tavuklardır.
  • Bu tavukların yaşadığı ortam tavuğa zarar gelmeyecek şekilde ısınmalıdır ve tavuğu kötü hava şartlarından korumak için önlem alınmalıdır.

• 365 gün yumurtlayan tavuk cinsi arasında Avustralorp tavuklar yer almaktadır ve oldukça fazla rağbet görmektedirler.

• Tavukların bakımında ve kümes bakımında titiz olunmalıdır eğer bakımı doğru bir şekilde yapılırsa ortalama ömürleri 5 yıl olmaktadır ve 5 yıl boyunca yumurta vermeye devam edebilirler.
• Bazı tavuklarda 7 seneye kadar yaşam ömrü çıkabilmektedir. Avustralorp tavuk fiyatı 100 TL ve 200 TL arasında değişiklik gösterebilmektedir.

Alman Yerli Tavuk Bielefelder

Alman Yerli Tavuk Bielefelder​

Bu tavuklar Almanya’nın yerli tavuklarıdır ve hem et alanında hem de yumurta üretimi için oldukça uygun bir cinstir. Yıllık genel olarak 230 adet yumurta verirler. Alman yerli tavuklar ömürleri bakımından ortalama 8 ila 12 seneye kadar yaşayabilme potansiyelleri vardır. Bu tavuğu yetiştirmek isteyen bireyler rahatlıkla bir kümeste ve köylerde yetiştirebilirler. Bielefelder tavukları genel özellikleri,

• Alman yerli tavuklar yani Bielefelder tavuklar ortama yaşam süreleri 8 sene veya 12 sene arasında olmaktadır.
• Yumurtaları genellikle kahverengidir ve üzerinde büyük benekler bulunmaktadır.
• Tavuğun üzeri ise kırmızı çubuklu beneklere sahiptir, bacakları sarı renktir ve kalın bacaklı tavuklardır.
• Alman yerli tavuklar yumurtlama dönemine 6 aylıkken başlar ve başladığı andan itibaren 2 yıla kadar en üst verimde yumurtlarlar.
• Bielefelder tavuklar genelde 3 yaşından sonra yumurtlama verimleri düşebilmektedir.
• Hava derecesi – 15 derece olduğu zamanlarda dikkat edilmelidir ve tavuklara sıcak bir ortam sunulmalıdır.
• Tavukların yaşadığı alana sıcak ortam ayarlanırken tavuğa zarar gelmeyecek şekilde ayarlanmalıdır ve aynı zamanda çok fazla sıcak ortama sokulmaması önerilir.

Lohman Brown Tavuğu

Lohman Brown Yani En İyi Yumurta Tavuğu​

Lohman Brown tavuğu, Yıllık ortalama yumurta verimi 300 ve üstü adettir. Bu tavuklar, salma tavukçuluk denilince en çok tavukçuluğu yapılan tavuk cinsleridir. Türkiye’de tavuk çiftlikleri genelde bu tavuk türünü yetiştirirler fakat ortalama ömürleri 2 yıl olmaktadır. Lohman Brown tavuğu genel özellikleri,

• Yumurtlama dönemine erişmeleri 6 ve 7 ay sürebilmektedir.
• Lohman tavukları hem eti ile hem de yumurtası ile üretimi yapılır ve yetiştirilir.
• Yumurtadan kesilen Lohman tavuklarının et satışları oldukça yüksektir ve en çok eti rağbet gören tavuk çeşitleridir.
• Gezen tavuklar olduğu için gezen tavuk satışı yapılabilmektedir.
• Tavuk yetiştiriciliği kurmak isteyen bireyler en çok bu tavuk cinsini tercih etmektedirler ve aynı zamanda Ziraat bankasından çiftçi kredisi alabilirler.

Atak-S Tavuk Türleri​

Bu tavuk türleri yerli olmasıyla bilinir ve Türkiye’nin yerli tavuk ırkı arasına girmektedir. Yıllık yumurta verimi 300 ve üstüdür. Tavuğun yaşamı boyunca sadece 3 yıla kadar yumurta verebilir. Salma tavukçuluk için ideal bir tavuktur ve doğaya karşı oldukça dirençli tavuklardır. Ataks tavuk cinsi genel özellikleri,

• Çift sarılı yumurtlayan tavuk cinsi olan bu tavuklar son dönemde çift sarılı yumurta üretimi açısından beslenen tavuklardır ve gittikçe üretimi artmaktadır.

• Ortalama yumurtlamaya başlama süresi Ataks tavuk cinsinin 4,5 ile 5 ay arasındadır.

• • Yumurta ağırlıkları genel olarak 65 grama çıkmaktadır.

• Ataks tavuk cinsi yaşam süreleri açısından diğer tavuklara göre daha kısa olmaktadır ve 3 ile 3,5 yıla kadar yaşayabilirler.

Ligorin Tavuk

Ligorin Tavuk​

Ligorin tavuk cinsi, yıllık ortalama yumurta verimi 250 ile 300 adet yumurtadır. En sık görülen rengi beyazdır ve 17 farklı çeşitte renk türü görülebilmektedir. Ligorin tavuğu, orta boylu tavuklardır ve bacakları sarı renk aynı zamanda tüysüzdür. Ligorin tavuk cinsi genel özellikleri,

• • Yumurta ağırlıkları genel olarak 50 gram ve 60 gram arasında değişiklik göstermektedirler.
  • Yumurtlama olgunlukları genel olarak 4 ay ve 6 ay arasında değişmektedir.
  • Ligorin tavuklar, kendi yemlerini bulurken zorluk yaşamazlar ve atik bir ırk olarak bilinmektedir.
  • Ligorin tavuklar birçok tavuk hastalığına ve parazitlere karşı dayanıklılıkları vardır.
  • Birçok ülkede Ligorin tavukların üretimi artmaktadır ve çiftlik kurucuları bu tavuk cinsini daha çok tercih etmektedirler.
  • Yıllık yumurta verimi oldukça fazla olmasından dolayı her türlü doğa şartlarına uyum sağlarlar ve her ülkede ve şehirde yetiştirilebilirler.

• Ligorin tavuk fiyat eğer 4 aylıkken satın alınacaksa 20 ila 25 TL arasında değişmektedir eğer 1 yaşında Ligorin tavuk alınacaksa fiyatlar 35 ile 45 TL arasında değişiklik gösterebilir.

Rhode Island Red Tavuğu

Rhode Island Red Tavuğu​

Rhode Island tavukları genelde 3 veya 3,5 kilo ağırlığındadır ve yıllık olarak yumurta verimi ise 220 ile 230 civarında değişmektedir. Yumurta ağırlıkları genelde 70 gram civarındadır. Ağırlıkları fazla olduğundan dolayı et tavukçuluğu için önemli bir tavuk cinsidir. Genel olarak Rhode Island tavukları,

• Piyasa değeri yani tavuk fiyatı ortalama 100 TL’den başlamaktadır.
• Bu tavuk ırkının rengi genellikle kırmızı ve beyaz renkleridir.
• Kırmızı renk tavuklar daha yaygın görünmektedir ve aynı zamanda yumurta tavuğu olarak oldukça yaygındır.
• Yumurta ağırlıkları 70 grama kadar çıkabilmektedir ve aynı zamanda hem etçilik alanında hem de yumurtacılık alanında yaygın bir tavuktur.
• Türkiye’ye bu tavuk cinsi 1950 yıllarında gelmiştir ve o zamandan günümüze kadar sürekli üreticiliği devam etmektedir.
• Yumurta üreticileri bu tavuğu civciv ihtiyacını karşılamak maksadı ve ıslah çalışmaları için üretmiştir.

Nick Brown Salma Tavukçuluk

Nick Brown Salma Tavukçuluk​

Bu tavuk cinsi yıllık ortalama yumurta verimi 270 ile 320 arasında değişmektedir ve tavuk ağırlığı 3 ile 3,5 kilo civarında olmaktadır. Adından da anlaşılacağı üzere salma tavukçuluk için ideal bir tavuktur. Beslenme masrafları düşüktür fakat yumurta verimi çok iyi bir kalitede olmaktadır. Nick Brown salma tavukçuluk genel özellikleri,

• Salma tavuk cinsi olan bu tavuklar normal zamanda 18 haftaya kadar yumurtlama dönemine girerler ama salma tavukçulukta bu süre 20 haftayı bulabilir.
• Bu tavuk cinsi yem tüketimi günlük olarak 110 gramdır.
• Lohman tavuk cinsi ile oldukça benzerlik göstermektedir ve özellikle dış görünüşü açısından benzer tavuk türleridir.
• Sürekli yüksek pik verimi bu tavuklarda dikkat çeken özellikler arasındadır.
• Yem tüketimi diğer tavuk türlerine göre oldukça düşüktür.

Amrock Çilli Tavuk Cinsi​

Çilli tavuk cinsi, genelde diğer tavuklar gibi 3 ile 3,5 kilo arasındadır ve yıllık yumurta verimi genel olarak 240 adet olmaktadır. Bu tavuklar Plymouth Rock ırkı tavuğun melez üretimi olarak başlamıştır ve çilli tavuk cinsi genel olarak iri bir ırk olmaktadır. Çilli tavuk cinsi genel özellikleri şu şekildedir,

• Yumurtadan çıkan civcivlerinin erkek veya dişi cinsi hemen belirlenebilir.
• Bu tavuk cinsi kilolu tavuklardır ve et tavukçuluğu konusunda yetiştirilebilmeleri mümkündür.
• Çilli tavuk cinsinin aynı zamanda eti oldukça lezzetli olduğu için piyasada çok fazla rağbet görmektedirler.
• Türkiye’nin şartlarında ve ikliminde yetiştirilmeye müsait tavuklardır.
• Süs tavuğu olarak yetiştirilebilmektedirler ve renk çeşitleri beyaz ve siyah olmak üzere iki renk çeşidi bulunmaktadır.
• Bu tavukların yumurta ağırlıkları genel olarak 65 gram olabilmektedir.
• Çilli tavuk cinsi birçok hastalığa ve türlü parazite karşı dirençli bir yapısı vardır ve uzun bir ömrü vardır.
• Tavuğun ortalama ömrü 7 ve 12 yıla kadar uzayabilir.
• Sakin bir tavuk türüdür ve tavuk besiciliği konusunda oldukça ideal tavuklardır.

Appenzeller Tavuk Cinsi

Appenzeller Tavuk Cinsi​

Appenzeller tavuk cinsi ortalama ağırlıkları 1,6 kilo civarındadır ve yıllık yumurta verimi 200 adet civarında olmaktadır. Genel olarak süs tavukları olarak bilinirler ve iyi bakıldıkları zaman 200 adetten fazla yumurta verebilirler. Appenzeller tavuk cinsi,

• Appenzeller tavuk cinsi genel olarak dağcı tavuk olarak bilinir ve soğuğa dayanıklı tavuk cinsleri arasında bulunmaktadır.

• Zorlu iklimlerde yaşayabilirler fakat görüntüsü hassas görünmektedir.
• Bu tavukların direnci oldukça kuvvetlidir.
• Sakin ve dost canlısı tavuk cinsleridir.
• Bu tavukların başının üstündeki tüyler, tepeli tavuk cinsini anımsatmaktadırlar.
• Bu tavuk cinsinin ayakları ve bacak rengi mavi renktedir.
• Dağlık alanlarda yaşamaya alışkın bu tavuk cinsleri kümes ortamında yaşamaya uygun değillerdir ve kendini rahatsız hissederler.
• Toprağı eşelemeyi severler ve oldukça meraklı tavuklardır.

Barnevelder Tavuk Cinsi

Barnevelder Tavuk Cinsi​

Bu tavuk türlerinin yıllık yumurta verimi 200 adet yumurtadır ve tavuğun ağırlığı genel olarak 2,5 kilo ve 2,75 kilo arasında değişmektedir. Hayvan çeşitleri koyu kahverengi, güderi, keklik, gümüş ve mavi renkli çeşitleri vardır. Barnevelder tavuk özellikleri genel olarak,

• Bu tavuk cinsi kış şartlarına uyum sağlarlar ve oldukça göz alıcı tavuklardır.
• Tavuklar, et hayvancılığı olarak kullanılabilmektedirler.
• Yumurta renkleri kırmızıdır ve irilerdir ortalama ağırlığı 65 gram olmaktadır.

yazısı ilk önce üzerinde ortaya çıktı.

Paylaşım için teşekkürler.