- Katılım
- 2 Ocak 2021
- Mesajlar
- 9,432
- Tepkime puanı
- 8
- Cinsiyet
-
- Bayan
- Takım
- Galatasaray
Kışlık Acı Sos yapımı
Malzemeler
2 kilogram kırmızı biber
1 kilogram domates
250 gram süs biberi
1 çay bardagı sirke
1 demet maydanoz
5 diş sarımsak
Yapılışı :
- Biberleri ve domatesleri robotta çekiyoruz.
- Önce kırmızı biber ve domatesi iyice kaynatıyorum.
- Sonra süs biberi, sirke, maydanoz ve sarımsağı ekleyip 10 dakika daha kaynatıp.
- Kavanozlara doldurup ters çeviriyoruz. 1 gün sonra düzeltiyoruz.
Afiyet olsun.
Kışlık acı sos nasıl yapılır? Püf noktaları
* Tarife acı tat vermesi için süs biberi, Arnavut biberi, cin biber veya acı minik top biberleri kullanabilirsiniz.
* Domates ve kırmızı biberi kaynatırken damak zevkinize göre her kavanoz için yaklaşık bir tatlı kaşığı kaya tuzu kullanabilirsiniz.
