delipetek

Harbi Üye
Bayan Üye
Özel Üye
Katılım
17 Mart 2019
Mesajlar
3,461
Tepkime puanı
42
Konum
Eskişehir
Cinsiyet
  1. Bayan
Takım
Galatasaray
[/URL]

Çeşmi Nigar Çorbası

Malzemeler

1 su bardağı kırmızı mercimek,
2 yemek kaşığı tereyağ,
1 orta boy soğan,
1 yemek kaşığı un,
1 yumurta sarısı,
4/1 limon suyu,
6-7 su bardağı su ya da tavuk suyu,
1 su bardağı süt,
Tuz,
Karabiber,
Pulbiber.

Yapılışı

Soğanlar yemeklik olarak doğranır.

Sıvı yağ tencereye alınıp, üzerine soğanlar ilave edilir ve pembeleşinceye kadar kavrulur.

Kavrulan soğanlara un ilave ederek, kısık ateşte 1-2 dakika hafif rengi dönünceye kadar karıştırarak kavrulur.

Ardından mercimek ilave edilip, suyu eklenir ve mercimekler iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir.

Çorba pürüzsüz bir hal alıncaya kadar blendırdan geçirilir.

Ardından yumurta sarısı, limon suyu ve süt güzelce çırpılarak yavaş yavaş çorbaya ilave edilir.

Tuz ve karabiberi de ilave edilip, bir taşım daha kaynatıldıktan sonra ve ocaktan alınır.

Hazır olan çeşminigar çorbası, üzerine tereyağında yakılmış pulbiber ve kızarmış ekmek ilavesi ile sıcak olarak servis edilir.
 
Benzer konular Forum Tarih
delipetek Çorbalar 4 335

Benzer konular

Emre Esmer

Harbi Üye
Forum Üyesi
Katılım
10 Nisan 2019
Mesajlar
6,434
Tepkime puanı
9
Yaş
32
Konum
İstanbul
Cinsiyet
  1. Bay
Takım
Beşiktaş
Teşekkürler
 

HarbiMekân

Kurucu Admin
Harbi Üye
Katılım
13 Mart 2019
Mesajlar
8,406
Tepkime puanı
231
Paylaşım için teşekkürler.
 

MisGibi

Harbi Üye
Forum Üyesi
Katılım
25 Eylül 2021
Mesajlar
1,880
Tepkime puanı
15
Takım
Galatasaray
teşekkürler farklı tarifleri seviyorum deneyeceğim
 
İçerik sağlayıcı "paylaşım" sitelerinden biri olan Harbimekan.Com Forum, Eğlence ve Güncel Paylaşım Platformu Adresimizde 5651 Sayılı Kanun’un 8. Maddesine ve T.C.K’nın 125. Maddesine göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur. Harbimekan.Com sitesindeki konular yada mesajlar hakkında yapılacak tüm hukuksal Şikayetler için info@harbimekan.com yada iletişim sayfası üzerinden iletişime geçilmesi halinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 3 Gün (72 Saat) içerisinde Forum yönetimi olarak tarafımızdan gereken işlemler yapılacaktır.

Bu Site, Bilim ve Sağlık Haber Ajansı Üyesidir.

kaynak mağazam - Uğur Ağdaş
ataşehir escort - anadolu yakası escort - bostancı escort - kadıköy escort - maltepe escort - escort bayan - pendik escort - kurtköy escort - ataşehir escort - kartal escort - Smok - smok.center - elektronik sigara - sekabet-giris2.com - asyabahis-giris.com - maltcasino-giris.com - pinbahis100.com - dumanbetyenigiris.com - olabahis.top - asyabahis - pinbahis - sekabet - maltcasino