Soya Soslu Tavuk

Faruk

Harbi Üye
Forum Üyesi
Katılım
19 Mart 2019
Mesajlar
8,858
Tepkime puanı
25
MALZEMELER

1 yemek kaşığı tereyağı
4 adet fileto tavuk göğsü
1 adet kırmızı dolmalık biber
1 adet sarı dolmalık biber
2 adet kabak
4 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı sıcak su
1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

KAÇ KİşİLİK?
4 KİşİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ
25 DAKİKA

PİşİRME SÜRESİ
25 DAKİKA

Püf noktası:

Bu tarz Uzakdoğu yemeklerinde tavuk ve sebzeleri lezzetini hapsetmesi ve sulanmaması için mümkünse döküm tavada ve yüksek ateşte soteleyin.

Soya sosu kullandığınız için tuz kullanmayın.

NASIL YAPILIR?

Renkli dolmalık biberleri ortadan ikiye kesin. Çekirdeklerini çıkartın ve uzun ince şeritler halinde doğrayın.

Kabakları, bol suda yıkayın ve kabuklarını soymayın. Uç kısımlarını kestiğiniz kabakları, çekirdekli orta kısımlarını kullanmadan dört tarafından uzunlamasına kesin.

Elde ettiğiniz kabak dilimlerini bir parmak kalınlığında verev şeklinde doğrayın. Fileto tavuk göğüslerini kabak ve biberlerle uyumlu olacak şekilde uzun ince şeritler halinde kesin.
Tereyağını geniş tabanlı bir tavada eritin. Öncelikle; tavukları ekleyin, tavayı aralarda sallayarak ya da karıştırarak yüksek ateşte soteleyin.

Ardından; kabak dilimlerini ve karabiberi ekleyerek soteleme işlemini sürdürün. Son olarak; renkli biber dilimlerini ekleyin ve tüm malzemeyi karıştırarak soteleyin.
Soya sosunu, sıcak su ile karıştırdığınız mısır nişastasını tavaya aktarın.

Tavukları, sosunu çekene kadar yaklaşık 5 dakika daha pişirdikten sonra bekletmeden sıcak olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.
 

Benzer konular

MisGibi

Harbi Üye
Forum Üyesi
Katılım
25 Eylül 2021
Mesajlar
1,881
Tepkime puanı
15
Takım
Galatasaray
Teşekkürler tarif için. Bunu da severim
 

FaCia

Harbi Üye
Forum Üyesi
Katılım
25 Eylül 2021
Mesajlar
1,121
Tepkime puanı
1
Takım
Çaykur RizeSpor
Paylaşım için teşekkürler.
 

sanemm

Forum Üyesi
Katılım
25 Eylül 2021
Mesajlar
903
Tepkime puanı
0
Takım
AlanyaSpor
lezzetli bir yemek, teşekkürler.
 
İçerik sağlayıcı "paylaşım" sitelerinden biri olan Harbimekan.Com Forum, Eğlence ve Güncel Paylaşım Platformu Adresimizde 5651 Sayılı Kanun’un 8. Maddesine ve T.C.K’nın 125. Maddesine göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur. Harbimekan.Com sitesindeki konular yada mesajlar hakkında yapılacak tüm hukuksal Şikayetler için info@harbimekan.com yada iletişim sayfası üzerinden iletişime geçilmesi halinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 3 Gün (72 Saat) içerisinde Forum yönetimi olarak tarafımızdan gereken işlemler yapılacaktır.

Bu Site, Bilim ve Sağlık Haber Ajansı Üyesidir.

Yığıntı - 8kez - kaynak mağazam - Uğur Ağdaş - genel forum - webp converter