Soğan Kasesinde Piyaz

Lima

Harbi Üye
Bayan Üye
Forum Üyesi
Katılım
17 Mart 2019
Mesajlar
7,430
Tepkime puanı
9
Cinsiyet
  1. Bayan
Malzemeler
-4 iri soğan
-Yarım su bardağı kurufasulye
-1 kahve fincanı konserve bezelye
-1 kahve fincanı konserve mısır tanesi
-2 taze soğan
-3-4 dal maydonoz
-1 kahve fincanı sızma zeytinyağı
-1,5 kahve fincanı sirke
-1 çay kaşığı toz şeker
-1 defne yaprağı
-Tuz


Tarif
Kurufasulyeleri akşamdan ıslatın.
Ertesi gün suyunu değiştirip haşlayın ve süzün.
Soğanları soyup su, yarım fincansirke, toz şeker, defne yaprağı ve tuzu ekleyip diri kıvamda haşlayın.
Haşlanmış soğanları kevgire alıp iyice suyunu süzün.
Üst tarafını kapak şeklinde kesip içini çıkarın
Elde ettiğiniz iç kısımların yarısını doğrayın.
Kalan sirke zeytinyağı ve tuzu bir kapta karıştırın.
Taze soğanı temizleyip kıyın.
Maydonozun birkaç yaprağını ayırıp kalanını kıyın.
Fasulye, bezelye, mısır, doğranmış soğan, taze soğan ve maydonozu karıştırıp üzerine sosu gezdirin.
Hazırladığınız piyazı harmanlayın soğan kaselerine paylaştırıp maydonoz yapraklarıyla süsleyin.
Servis yapın.
Afiyet olsun.
 

Benzer konular

MisGibi

Harbi Üye
Forum Üyesi
Katılım
25 Eylül 2021
Mesajlar
1,881
Tepkime puanı
15
Takım
Galatasaray
defne kokusu burnuma geldi bile teşekkürler
 
İçerik sağlayıcı "paylaşım" sitelerinden biri olan Harbimekan.Com Forum, Eğlence ve Güncel Paylaşım Platformu Adresimizde 5651 Sayılı Kanun’un 8. Maddesine ve T.C.K’nın 125. Maddesine göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur. Harbimekan.Com sitesindeki konular yada mesajlar hakkında yapılacak tüm hukuksal Şikayetler için info@harbimekan.com yada iletişim sayfası üzerinden iletişime geçilmesi halinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 3 Gün (72 Saat) içerisinde Forum yönetimi olarak tarafımızdan gereken işlemler yapılacaktır.

Bu Site, Bilim ve Sağlık Haber Ajansı Üyesidir.

Yığıntı - 8kez - kaynak mağazam - Uğur Ağdaş - genel forum - webp converter